פילה דניס וסלט משאוויה של אבי ביטון

מנת דג משובחת על מצע של סלט משאוויה (ירקות קלויים) חריף מתוך התוכנית “במטבח עם אמא”.

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

לפילה דג:
4 פילה דניס
לסלט:
3 עגבניות בשלות
1 פלפל ירוק חריף
6 קוביות שום
1 גמבה בינונית
טימין
1 בצל לבן בינוני
מלח
1 כוס שמן זית
מיץ מ – 1/2 לימון
שמן זית לטיגון
להגשה:
לחם קלוי
טחינה
פילה דניס וסלט משאוויה של אבי ביטון
פילה דניס וסלט משאוויה צילום: איתיאל ציון
אופן הכנה
לסלט המשאוויה:
1 קוצצים את הירקות.
2 צולים את כל הירקות מלבד הלימון על מנגל לוהט או על מחבת עם שמן זית עד להשחמה.
3 שמים בקערה ומתבלים במלח לימון ושמן זית.
הדג:
1 את הדג צולים במחבת 3 דק מכל צד מתבלים במלח ופלפל.
2 מגישים את הדג לצד הסלט עם טחינה ולחם קלוי.

    הרשמה לניוזלטר

    !זמן מעולה להרשם לניוזלטר שלנו
    .הישארו מעודכנים בתכנים של כל הערוצים

    עקבו אחרינו

    0 תגובות