פינגר פוד – ככה תארחו בבית בקלות
מארחים? מארחות? יש לנו כמה מתכונים לפינגר פוד מושלמים בשבילכם איך תצאו המארחים הכי שווים עם פלטות גבינות או נקניקים ועוד רעיונות
זמן הכנה
5 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
10 דק'
כשרות
בשרי/חלבי
מתכון שהולך טוב עם בירה לאגר ?
פלטת נקניקים
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
200 גרם רוסטבחיף או כתף בקר מעושנת
200 גרם סלמי איטלקי
200 גרם מורטדלה
קבנוס
מלפפונים חמוצים גמדיים
חרדל
קרקרים
אופן הכנה
1 מסדרים על צלחת את כל הרכיבים ומניחים על השולחן
פלטת גבינות ופירות
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
100 גרם גבינת בושה
100 גרם גאודה עיזים
100 גרם גבינה כחולה
100 גרם מנצ'גו כמהין
פירות: תאנים, דובדבנים, תפוח פרוס, אגס פרוס, ענבים
קרקרים
אגוזי מלך חצויים ל2
אופן הכנה
1 פורסים את הגבינות והפירות ומניחים בצלחת גדולה ועל השולחן
נגיסי סלמון מעושן על טוסטים
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
קרקרים או חבילת טוסטעים
חבילת סלמון מעושן
גבינת שמנת נפוליאון 30%
צרור שמיר
אופן הכנה
1 על כל קרקר/טוסטעים מורחים חצי כפית גבינת שמנת ומניחים חתיכה (סבירה לביס) של סלמון מעושן, מעטרים בעלי שמיר
2 אפשר להשתמש במקום קרקרים בצ'יפס שורשים
סושי חביתה וגבינת שמנת
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
2 ביצים
2 -3 עלי טורטייה
גבינת שמנת 30%
עירית
מלפפון חתוך לרצועות דקות
מלח ופלפל
אופן הכנה
1 טורפים 2 ביצים ומכינים על מחבת חביתה, מצננים בצד
2 מורחים בשמנת את הטורטיות, מניחים חצי או שליש מהחביתה על הטורטיה, מניחים 3-4 רצועות מלפפון ומעט עירית על החביתה ומגלגלים את הטורטייה לצינור
3 חותכים עיגולים שווים בגודלם ומניחים על צלחת להגשה
ספרינג רולז בקלי קלות
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
חבילת דפי אורז
רצועות כרוב סגול
גזור חתוך לרצועות דקות
מלפפון חתוך לרצוכות דקות
פלפל אדום חתוך לרצועות
בצל ירוק
אטריות אורז מבושלות
אופן הכנה
1 מכינים מראש את כל הרכיבים, חותכים ירקות ומבשלים לפי הוראות יצרן אטריות אורז
2 בקערה עמוקה ורחבה ממלאים מים חמימים, מרטיבים דף אורז אחד ומעבירים לצלחת יבשה
3 במרכז הדף בחלק הקרוב אליכם מניחים מעט מכל רכיב, מגלגלים גלגול אחד קדימה, ואז מקפלים את הצדדים של הדף וממשיכים לקפל
4 מגישים עם רוטב סויה
מיני בורקס פיצה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
ריבועי בצק עלים קפואים מוכנים ומופשרים
רוטב פיצה מוכן
כדורי מוצרלה בפאלו
עגבניות שרי חצויות ל-2
בזיליקום טרי
אופן הכנה
1 מחממים תנור ל 180 מעלות. בעזרת קורצן, קורצים עיגולים במרכז כל ריבוע בצק עלים מברישים בביצה ומכניסים לתנור ל20 דקות
2 מוציאים מהתנור ומוציאים את העיגולים שקרצנו (אפשר להשתמש בהם קקרקרים עם פלטת הגבינות למשל) ממלאים ברוטב את החורים שנוצרו ומכניסים לתנור לעוד 7 דקות
3 מוציאים מהתנור ומניחים על כל ריבוע כדור פרמזן ועלה בזיליקום, מצליפים מעל מעט שמן זית ומגישים
4 HAPPY NEW YEAR!