מתכון לפשטידה מטריפה עם חצילים וגבינות. קיצרנו את הדרך לבצק פאי ע"י בצק מוכן

16.01.2022

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

1 בצק פאי מוכן מופשר

100 גרם גבינה צהובה מגורדת

100 גרם בולגרית מגורדת

1 שמנת מתוקה

2 ביצים

2 כפות קמח

מלחף פלפל ואגוז מוסקט, אבקת מרק בצל

חציל פרוס דק

אופן הכנה

1 מחממים תנור ל 180 מעלות

2 לטגן חציל עד להזהבה

3 לערבב בקערה גדולה את הגבינות עם השמנת מתוקה, ביצים, קמח, ותבלינים, עד לקבלת בלילה אחידה

4 מרדדים את הבצק לגודל התבנית ומהדקים בתבנית, בעזרת מזלג מחוררים את הבצק

5 שופכים את תערובת הגבינות על הבצד ומעליו מסדרים את החצילים

6 מכנייסים לתנור למשך 35 דקות בערך, עד שהקיש משחים

הרשמה לאתר