הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
סופגניות בקלי קלות – מתכון פשוט, טעים ומהיר
קבלו מתכון מנצח של מיקי שמו לסופגניות בקלי קלות – בלי לישה ארוכה, בלי התפחות מיותרות, ועם תוצאה זהובה, רכה וטעימה בטירוף. מושלם לחנוכה, למסיבות גן, או סתם כשמתחשק משהו מתוק ומהיר.
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
30 דקות
כשרות
חלבי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
1 ק"ג קמח
10 גר' מלח
3/4 כוס סוכר(150 גרם)
1 וחצי שקיות שמרים טריים מסוג "שמרית" או קובייה וחצי של שמרים טריים
250 גר' חמאה רכה
240 מ"ל מים
1/2שקית אינסנט פודינג וניל .
6 ביצים (XL)
1/4 תפוז מגורר
שמן קנולה לטיגון
למילוי:
ריבת תות או כל ריבה שאתם אוהבים
לציפוי:
אבקת סוכר
אופן הכנה
1 לישה: "לשים את כל החומרים לבצק חלק ואף אלסטי (עד כ-10 דקות)
2 יוצרים כדור בצק ע"ג שולחן מעט מקומח. מכסים במגבת מטבח כחצי שעה.
3 מרדדים את הבצק ל-2 ס"מ עובי וקורצים עם כוס (שתייה קלה) כ- 25-27 סופגניות.
4 מכסים במגבת מטבח ומפיחים עד להכפלת הנפח.
5 מטגנים כ-3 דקות מכל צד.
6 מצננים ע"ג נייר סופג, ממלאים בריבה, בוזקים אבקת סוכר ומגישים.
עקבו אחרינו
