מיני ספינג' מרוקאי – מתכון מהיר וקל להכנה וללא התפחה
כדורי ספינג' קטנים ופריכים שאפשר להכין ללא התפחה ובלי מאמץ – מושלמים למימונה או לכל ערב מתוק. מתכון פשוט, קל, וטעים במיוחד.

זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה ורבע
כשרות
פרווה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
200 ג׳ קמח (כוס)
10 ג׳ שמרים יבשים (כף)
4 כפיות סוכר
קורט מלח (עשירית כפית)
160 מ״ל מים (קצת יותר מ3/4 כוס)
שמן לטיגון
חצי סוכר סוכר לציפוי הספינג'
אופן הכנה
1 מערבבים במיקסר את הקמח, הסוכר, השמרים והמלח.
2 מוסיפים מים ומערבבים
3 מכסים במגבת לרבע שעה
4 מחממים שמן במחבת לטיגון עמוק
5 מכניסים את הבלילה לשקית זילוף ומזליפים לתוך המחבת
6 מטגנים עד להשחמה
7 מגלגלים את הכדורים בצלוחית עם סוכר ומגישים