אופן הכנה

1 לקערת המיקסר המבשל של קנווד שופכים קדאיף קצוץ וחמאה

2 מפעילים את המיקסר למצב בישול הכי גבוה (9) ומתחילים לערבל עם מצב אחד עם הוו סיליקון, פעולה זו ניתן לבצע על הגז אבל זה מאוד מלכלך ויש לערבב כל הזמן ללא הפסקה- אז עדיף במיקסר כמובן

3 לאחר קבלת צבע שחום נוסיף את השוקולד לבן ומחית הפיסטוק מערבלים עד שהכל נמס ואחיד.

4 מומלץ לרפד את קצוות התבנית בשקף או נייר אפייה לחילוץ קל יותר. משטחים את הקדאיף בתחתית של התבנית ומקפאים עד הכנתה של המלית

5 ⁠למלית: במיקסר של קנווד עם בלון הקצפה מקציפים את השמנת ואבקת הסוכר יחד עד לקבלת קצף במרקם יוגורט.

6 מוספים את הפודינג ומערבלים לקבלת קצפת כמעט יציבה

7 נוסיף את הגבינה הלבנה ונערבל לאיחוד

8 למלית הגבינה נוסיף את מחית הפיסטוק ומערבב ממש שני קיפולים ליצרת דוגמה של שיש

9 נשפוך את המלית על התחתית , היישר ונעבר להקפאה ללילה

10 לאחר לילה בהקפאה- מכינים את הגנאש: ממיסים את השוקולד והשמנת בקערה ע"י חימום בפולסים במיקרו

11 מערבבים היטב את השוקולד והשמנת המומסים ושופכים על העוגה, מיישרים את הקרם ע"י הטייה של התבנית

12 מחזירים להקפאה לשעה נוספת

13 ⁠לבסוף משחררים מהרינג מהתבנית בזהירות מפזרים פיסטוקים ואבקת זהב (לאקסטרה וואו) ונהנים

הרשמה לאתר

כבר נרשמתם לאתר בעבר?

שכחת סיסמה?

בחרו סיסמה חדשה

עוגת גבינה דובאי עם ציפוי פיסטוק ושוקולד – העוגה הכי מרשימה וטעימה שתכינו לשבועות

אולי יעניין אותך גם

לחם שום קריספי קל להכנה

מתכון לקרפ במילוי שוקולד

פסטה בנינג’ה ספידי

אולי יעניין אותך גם:

סלקים צלויים בגריל על מצע קרם לבבות דקל

פיצה טורטיה לכל המשפחה בנינג'ה גריל

עוגיות שוקולד צ'יפ בנינג'ה גריל

צפייה בסרטון

התחברות

עדיין לא רשומים?