הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
טוסט מוקרם משודרג עם גבינות יעקבס
שירן מתיתיהו תגרום לכם לשכוח את כל מה שידעתם על טוסט בעזרת השילוב המדוייק עם הגבינות של משק יעקבס
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
20 דקות
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
ג׳בטה גדולה או חלה
4 ביצים m
50 גרם גבינת מוצרלה מגורדת משק יעקבס
לרוטב:
סלסלה אחת פטריות מיקס פורטובלו ושמפיניון
250 מ״ל שמנת 38%
50 גרם גבינת גאודה מגורדת משק יעקבס
חצי כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור גרוס
שן שום כתוש
חצי כפית טימין
50 גרם גבינת גאודה מגורדת לפיזור מעל הטוסט
אופן הכנה
לרוטב:
1 נטגן ען מעט חמאה את הפטריות עד לצמצום נוזלים, נוסיף תבלינים ושמנת,נבשל מעט לצמצום ונוסיף את הגאודה.
2 נערבב עד להמסת הגבינה.
3 ניקח את הג׳בטה ונקרוץ עיגולים בעזרת קורצן או כוס.
4 נרוקן את העיגולים וניצור גומות.
5 נמלא את הגומות במוצרלה מגורדת וביצה. חשוב לשבור את הביצה בעדינות כדי שהחלמון ישאר שלם.
6 נכניס לטוסטר (בלי ללחוץ) עד מידת העשייה הרצויה של החלמון(כדאי לבדוק שהחלק הפנימי מעט רוטט אם אתם רוצים חלמון נוזלי🙃)
7 מוזגים מעל את הרוטב, פטריות מוקפצות וגאודה מגורדת ונהנים מארוחה מושלמת!!
טוסט מוקרם צילום: שירן מתיתיהו
עקבו אחרינו
