הכוסמת היא בריאה, עשירה בנוגדי חמצון, סיבים תזונתיים, ומינרלים כמו אבץ, ברזל, מגנזיום ווויטמינים מקבוצת B. היא מסייעת בהורדת כולסטרול ויתר לחץ דם. היא גם אינה מכילה גלוטן ולכן מתאימה לאלו שרגישים לגולטן. אז איך איך מכינים כוסמת? הנה מתכון בסיסי, מהיר וקל להכנה.

06.03.2022

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

1 כוס כוסמת

2 כוסות מים רותחים

מעט מלח

כף שמן

אופן הכנה

1 מניחים את הכוסמת במסננת ושוטפים היטב תחת מי ברז.

2 מוסיפים את הכוסמת לסיר ומטגנים עם כף שמן מספר דקות.

3 מוסיפים לסיר 2 כוסות מים ומעט מלח, מערבבים ומביאים לרתיחה.

4 מורידים ללהבה נמוכה, מכסים את הסיר ומבשלים כ- 15 דקות.

בתיאבון

הרשמה לאתר