הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
בראוניז קוקוס בריאותי ללא אפייה
הכירו את המתכון המושלם של שיראל לבראוניז קוקוס ושוקולד שמכינים בלי תנור, בלי קמח לבן ובלי סוכר מעובד – עם המוצרים הטבעיים והנהדרים של שקד תבור. בראוניז רך, עשיר, טבעוני וללא קמח.
שיראל בלנק
18.02.2026
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
כשעתיים ורבע כולל התייצבות
כשרות
פרווה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לשכבת הבראוניז:
3 כוסות תמרי מג’הול דחוסים (ללא גלעינים)
1 כוס אגוזים (לוז / שקדים / אגוזי מלך)
3/4 כוס שקדים טחונים
1 כף מלאה אבקת קקאו
1 כפית תמצית וניל
לשכבת הקוקוס:
2 כוסות קוקוס טחון לא ממותק
1/4 כוס קרם קוקוס או חלב קוקוס
1/4 כוס מייפל
1 כף חמאת קוקוס
לשכבת השוקולד:
180 גרם שוקולד מריר 70%
1 כף שמן קוקוס
אופן הכנה
1 טוחנים במעבד מזון את כל מרכיבי שכבת הבראוניז עד שמתקבלת תערובת אחידה ודביקה.
2 משטחים ומהדקים היטב בתבנית מרופדת בנייר אפייה (כ-20×20 ס"מ).
3 בקערה מערבבים את כל מרכיבי שכבת הקוקוס עד לקבלת תערובת אחידה.
4 משטחים בעדינות מעל שכבת הבראוניז ומהדקים.
5 ממיסים יחד שוקולד ושמן קוקוס בפולסים במיקרוגל או מעל בן מארי.
6 יוצקים מעל שכבת הקוקוס ומיישרים.
7 מקפיאים כשעתיים עד להתייצבות מלאה.
8 חותכים לקוביות חדות בסכין חמה ומגישים.
עקבו אחרינו
