הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
קוקטייל דייזי עם סירופ פרחים ביתי לתקופת הפריחה של אריאל לייזגולד
אריאל לייזגולד, “שותה הכפר” מציג קוקטייל שנקרא “דייזי” עם סירופ פרחים ביתי, שאכן עשוי מפרחים.
אריאל לייזגולד
19.10.2021
הוספת תגובה יש הרבה סוגים של פרחים נפלאים שאפשר להשתמש בהם, כל עוד אנחנו קונים אותם מחנות התבלינים שלנו, ולא קוטפים בעצמנו – כי בטבע עצמו אי אפשר לדעת מה כדאי או לא כדאי להכניס לגוף.
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
מרכיבים להכנת סירופ הפרחים:
חופן גדול של עלי היביסקוס מיובשים
חופן של לבנדר מיובש
מעט קמומיל
מעט ורדים מיובשים
כמה טיפות של מי ורדים
וכמה טיפות של מי זאהר – מי פריחת התפוזים
מרכיבים להכנת קוקטייל דייזי:
60 מ”ל טקילה איכותית (בקוקטייל הזה אפשר גם להשתמש באלכוהול אהוב אחר כמו וודקה, ג’ין וכו’…)
30 מ”ל סירופ פרחים
30 מ”ל ליים סחוט
אופן הכנה
סירופ הפרחים:
1 מבשלים סירופ סוכר פשוט: 1:1 מים וסוכר, כלומר 1 ק”ג סוכר וליטר מים.
2 לאחר שהסוכר נעלם מורידים מהאש ומוסיפים את כל הפרחים. שימו לב: צריך להיזהר לא לשים יותר מדי מי ורדים או מי זאהר כי טעמם מאד דומיננטי, במינון נמוך הם נפלאים.
3 מניחים לתערובת להתקרר.
4 מסננים החוצה את הפרחים – והנה יש לי סירופ פרחים עשיר ונפלא!
הקוקטייל:
1 מערבבים את האלכוהול הרצוי עם 30 מ”ל של סירופ הפרחים
2 מופים את הליים הסחוט.
3 מנערים את התערובת.
4 מסננים לכוס קוקטייל מקוררת היטב.
5 מוסיפים מלפפון, עלים טריים או את שניהם.
עקבו אחרינו
