אופן הכנה

1 מחממים תנור ל 180 מעלות ומכינים תבנית מרופדת בנייר אפייה

2 עם מיקסר מערבבים חמאה וסוכר, מוסיפים ביצים, וניל ותמצית שקדים ומערבבים על לקבלת תערובת אחידה

3 בקערה נפרדת מערבבים קמחים, אבקת אפייה ומלח

4 מוסיפים את התערובת היבשה לרטובה ומערבבים עם מיקסר במהירות נמוכה עד לקבלת בצק אחיד

5 מקפלים לתוך הבצק חמוציות ושקדים קצוצים

6 מחלקים את הבצק ל2 חלקים. מעצבים כל חלק לכדור ואז מעצבים את הבצק לצינור דמוי בול עץ באורך 8 ס"מ

7 משטחים את הבצק לעובי של כ 2 ס"מ

8 מכניסים לתנור ל20-25 דקות, עד להזהבה . מוציאים מהתנור ומצננים כ 30 דקות

9 בעזרת סכין חד חותכים את בולי העץ לחתיכות בישקוטי. מניחים על תבנית האפייה (הצד החתוך למעלה) ומכניסים לתנור לעוד 12-16 דקות לייבוש

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?