כבד קצוץ, פטה כבד, המנה שמככבת על שולחן ליל הסדר. מתכון קל לכבד כשר לפסח שמומלץ לאכול עם ריבת בצל (מתכון בסוף – תגללו)

27.03.2022

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

חצי קילו כבדי עוף

3 ביצים קשות

בצל קצוץ

3 כפות יין אדום

מלח ופלפל לפי הטעם

שמן קנולה

אופן הכנה

1 מטגנים את הבצל עד להשחמה ומניחים בצד

2 מטגנים את כבדי העוף עד שהם משחימים ובמצב וול דאן

3 מכניסים את למעבד מזון את הבצל המטוגן, הכבדים המטוגנים כולל השמן מהמחבת, היין, הביצים, מלח ופלפל וטוחנים עד לקבלת מרקם קרמי

4 מכניסים למקרר להתייצבות לשעתיים

5 מגישים עם ריבת בצל וצנימים או מצות בפסח

למתכון לריבת בצל לחצו כאן

הרשמה לאתר