הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
מתכון עם זיכרון: עוגיות השוקולד צ'יפס של גלעד נחמיה ניצן ז"ל
תומר אומנסקי מכין את עוגיות השוקולד צ'יפס של גלעד נחמיה ניצן ז"ל, לוחם בסיירת גבעתי אשר נפל בקרב במהלך לחימתו במלחמת חרבות ברזל. בתקופה בה גלעד היה בקו שכם משפחתו הייתה מביאה לו את העוגיות בכל פעם שבאו לבקר. היה זה טעם של בית, של שבת ושל חיי יום יום. זה מה ששימח את גלעד ולחבריו, עשה להם טוב בלב ונתן להם כוח להמשיך ולהגן על תושבי השומרון.
בשיתוף עמותת מתכון עם זיכרון
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
20 דק'
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
כוס שמן
כוס סוכר לבן
כוס סוכר
½ סוכר חום
2 ביצים
2 כפיות תמצית וניל
¼ 2 כוסות קמח
כפית אבקת אפיה
קורט מלח
150 גר' שוקולד צ'יפס
אופן הכנה
1 להקרים את השמן והסוכר ,להוסיף את הביצים והתמצית וניל עד לקבלת תערובת אוורירית
2 להוסיף את הקמח, המלח והאבקת אפייה ולבחוש היטב עד לקבלת תערובת אחידה
3 להוסיף את השוקולד צ'יפס ולערבב טוב.
4 ליצור עיגולים קטנים על תבנית אפייה (אפשר להרטיב את הידיים במעט כדי שלא ידבק) במרווחים של כמה סנטימטר
5 לאפות 10 דקות בחום בינוני של 170 מעלות ובתאבון!
עקבו אחרינו
