רוטב צ'ימיצ'ורי מהיר וקל הכנה
מתכון לצ'ימיצ'ורי, רוטב חובה לחובבי הבשר ולא רק, אפשר לשלב אותו בכל מיני מנות שאתם אוהבים. הכי קל להכין אותו עם מוט בלנדר מוט שעושה את החיים קלים יותר במטבח
זמן הכנה
5 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
10 דקות
כשרות
פרווה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
חצי פלפל אדום
חצי פלפל צהוב
חצי בצל סגול
4 שיני שום
חופן פטרוזיליה
חופן כוסברה
אופן הכנה
1 מרסקים במעבד מזון בפולסים פטרוזיליה, כוסברה, בצל, פלפל אדום, פלפל צהוב, שום, מלח ופלפל לתערובת גסה.
2 מוסיפים חצי כוס שמן זית ומעבדים כ-2 שניות עד שנוצרת תערובת אחידה וגסה (לא ליצור ממרח חלק).
3 מעבירים לצנצנת ויוצקים מעל 2 כפות שמן זית. שומרים במקרר עד שבוע.




