קציצות עוף מטוגנות של יהודית כהן

קציצות עוף כאלה עוד לא טעמתם – טעימות כל כך ופשוטות להכנה! מתכונים קלים ופשוטים להכנה בערוץ האוכל

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

חצי ק”ג חזה עוף טחון
1 בצל קצוץ דק
חופן של פטרוזיליה קצוצה
1 ביצה
חצי כוס פירורי לחם מוזהבים
תבלינים: מלח, פלפל שחור כורכום, פפריקה מתוקה, מעט אבקת מרק.
אופן הכנה
1 לערבב את כל החומרים
2 לכסות את הקערה ולהכניס למקרר ל 10 דקות לספיגת טעמים
3 לקחת קערה קטנה עם מים, להרטיב את הידיים וליצור עיגולים מהתערובת
4 לחמם שמן במחבת
5 לפחוס את הקציצות מעט ולטגן עד אשר יזהיבו משני הצדדים

עקבו אחרי ערוץ האוכל

0 תגובות