הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
פאייה עוף וירקות
מתכון קל, פשוט וטעים של פאייה חזה עוף וירקות
מערכת
27.07.2022
הוספת תגובה 
זמן הכנה
חצי שעה
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה
כשרות
בשרי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
1 כוס אורז
1 כפית פפריקה מתוקה
4 כפות שמן זית
1 בצל סגול חתוך לקוביות
1 פלפל אדום חתוך לקוביות
1 פלפל צהוב חתוך לקוביות
4 שיני שום כתושות
חצי כוס אפונה
2 כוסות מים רותחים
1 כף אבקת מרק בצל
2 כפיות מלח
2 כפיות פלפל שחור
1 כפית כמון
חצי כפית כורכום
אופן הכנה
1 שמים בקערה את קוביות חזה העוף ואת הפפריקה וערבבים אותם יחד.
2 מטגנים את קוביות העוף המתובלות ואת קוביות הבצל בסיר גדול ורחב עם שמן זית עד לכדי השחמה מכל הצדדים.
3 מכניסים לסיר את השום והירקות ומטגנים ביחד עוד כ-5 דקות.
4 שמים את אבקת מרק הבצל בקערה עמוקה, מוסיפים את המים הרותחים ומערבבים יחד לכדי המסה של האבקה.
5 מכניסים לסיר עם העוף והירקות את האורז, התבלינים ומי המרק, מעבירים ללהבה נמוכה יותר.
6 סוגרים את הסיר עם מכסה ומבשלים כ-20 דקות עד שכל הנוזלים מתאדים.
7 בתום 20 הדקות מכבים את האש ומשאירים את הסיר סגור לעוד כ-10 דקות ובסוף מערבבים.
עקבו אחרינו
