עוף בחרדל ודבש
מתכון פשוט טעים ומושלם לעוף בחרדל ודבש בתנור
זמן הכנה
15 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה וחצי
כשרות
בשרי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
8 יחידות שוקיים של עוף
4 כפות חרדל דיז'ון
4 כפות דבש
6 כפות סויה
15 שיני שום חצויים לאורך
מלח לפי הטעם
אופן הכנה
1 מחממים מראש תנור בחום של 180 מעלות ושוטפים את השוקיים במים.
2 בקערית קטנה מערבבים את הדבש, החרדל, הסויה והמלח ומערבבים יחד עד לקבלת רוטב אחיד.
3 שמים את העוף בתבנית ומוסיפים את השום, מוזגים את הרוטב ומערבבים הכל יחד.
4 מכסים את התבנית בנייר כסף ומכניסים לתנור ל-45 דקות.
5 בתום 45 הדקות מורידים את נייר הכסף מהתפנית ואופים כ-30 דקות נוספות עד לכדי השחמה.