הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
מעטפות גבינה וצימוקים – מאפה מתוק קל, רך ומושלם
אם אתם מחפשים מאפה מתוק שמרגיש כמו קונדיטוריה אבל קל להכנה בבית – מעטפות גבינה וצימוקים הן הבחירה המושלמת. מדובר בבצק פריך או עלים (לפי מה שאוהבים), שמקבל מילוי גבינה עדין, קרמי ומתקתק, עם צימוקים שנותנים ביס מתוק ומפנק בכל נגיסה. זה מתכון מעולה לאירוח, לארוחת בוקר מושקעת, לשולחן חג חלבי או פשוט כפינוק של אחר הצהריים לצד תה או קפה.
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
45 דקות
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
למלית גבינה וצימוקים:
250 גרם גבינה לבנה כחושה
80 גרם (1/3 כוס + כף) סוכר
1 ביצה "L"
1 כף חלב
1כף קמח
1 כף אינסטנט פודינג וניל
2 כפות צימוקים מיובשים בהירים
לבצק:
בצק שמרים עלים קנוי ( מוכן ומרודד )
אופן הכנה
1 מערבבים את חומרי המלית לתערובת חלקה ומעבירים למקרר עד לשימוש. כיסוי ניילון עם גומי
2 פותחים את הבצק שמרים – עלים המרודד.
3 מחלקים לריבועים ומזלפים במרכז מן המלית .
4 סוגרים למעטפות מכניסים 12 יחידות לכל תבנית ב 2 קומות מתפחים כשעה ואופים ב 180 מעלות כ 35 דקות עד להזהבה
5 בוזקים אבקת סוכר.
עקבו אחרינו
