עוגת גזר בחושה פשוטה ומהירה
מתכון מהיר ופשוט לעוגת גזר בחושה מעולה
זמן הכנה
15 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה
כשרות
פרווה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
6 ביצים
5 גזרים מקולפים ומגורדים דק
1 כפית סודה לשתייה
2 שקיות אבקת אפייה
2 כוסות סוכר
2 כפיות קינמון
כוס וחצי שמן
רבע כפית אגוז מוסקט
3 כוסות קמח
1 כפית מלח
הגשה
רבע כוס אבקת סוכר
אופן הכנה
1 מחממים מראש תנור על 170 מעלות.
2 מקציפים במיקסר את הביצים והסוכר עד לקבלת בלילה תפוחה וקרמית.
3 תוך כדי ההקצפה מוסיפים בהדרגה את השמן.
4 מערבבים בקערה נפרדת קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה מלח, קינמון ואגוז מוסקט עד לקבלת תערובת אחידה.
5 מאחדים את התערובות, מוסיפים את הגזר ומערבבים הכל יחד עד להאחדה.
6 יוצקים את התערובת לתבנית משומנת ואופים כ-40 דקות.
הגשה
1 בתום האפייה מוציאים את העוגה מהתנור ומפזרים מעל באבקת אפייה.