ארוחת הבוקר של מסעדת קפה 99 – במלון דן ת"א

מסעדת "CAFÉ 99" במלון דן תל אביב משיקה ארוחת בוקר חדשה ממטבחו של השף עובד אלפיה שפתוחה לקהל הרחב ואנחנו היינו שם להמליץ לכם עליה

מערכת

31.01.2022

1 תגובות

היינו בהשקת מסעדת קפה 99 – מסעדה חדשה שנפתחה לקהל הרחב, בתוך מלון דן שמשקיף לים ולטיילת ת"א.

המסעדה – ממטבחו של השף עובד אלפיה מציעה ארוחת בוקר – המשלבת מנות פתיחה ועיקריות בהגשה ובר בולנז’רי ופטיסרי – וכל התענוג הזה ב-120 ₪ בלבד לסועד.

הארוחה נפתחת במבחר לחמים ומאפים, גבינות בוטיק, חציל על האש וטחינה עם סחוג ירוק, צזיקי ועוד –שמוגשים בבופה הפתוח לאורך כל הארוחה רגע לפני שהמנות הראשונות והסלטים מוגשים אל השולחן.

ממליצים בחום על הקרואסונים הצבעוניים (טבעי) של השף. קורואסון פיסטוק ירוק משגע ופיסטוק קרם תות ללקק את האצבעות.

אילו סלטים וראשונות? סלט קיסר, סלמון בכבישה מקומית, סלט שוק ו-‘ערוק’ – לביבת ירק עיראקיות – שפשוט נפלנו ממנה. בא לכם לנשנש עוד ראשונה לפני העיקרית? פשוט תבקשו. (אין תוספת תשלום) אבל אל תשכחו להשאיר מקום לעוד.

מה למנה העיקרית? ביצה עלומה, אבוקדו, עגבנייה על האש, זיתים מיובשים, כוסברה, פלפל חריף ולחם אברהם. (מתכון כתוב של השף במיוחד לצופי ערוץ האוכל) | בנדיקט – ביצים עלומות, סלמון, רוטב הולנדז ומאפינס | אומלט / אומלט חלבונים / ביצי עין מטוגנות – תוספת ירקות, פטריות וגבינת גאודה | ארטישוק ירושלמי, ביצה עלומה, גבינת ברי ורוטב הולנדז. | מסבחה עדשים, כרובית צרובה, כוסברה וביצה קשה. | קרוק גרוייר, ביצה עלומה ובשמל פטריות | ברד פודינג, קרם שנטילי ופירות אדומים. | מוזלי, פירות העונה, גרנולה, יוגורט ודבש. (בחירה אחת לאדם)

בנוסף המסעדה מציעה משקאות חמים ומיצים סחוטים טריים ללא תוספת תשלום. קוקטיילים ויין בתוספת תשלום.

אז אם אתם רוצים לפתוח את היום באווירה צעירה, נעימה, והכי חשוב – איכותית ומפנקת עם נוף לים. זה המקום החדש בשבילכם.

מסעדת CAFÉ 99 במלון דן תל אביב (הירקון 99) פתוחה לקהל הרחב בהזמנת מקום מראש בטלפון 03-5202492 , בימים א'-ו', בין השעות: 08:00-11:00 בבוקר, כשמחיר הארוחה הינו 120 ₪ למבוגר.