הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
עוגת בריוש גבינה של בונז'ור בציפוי קרם וניל ופירות אדומים
מתכון קל להכנה של מיכל לוי אלחלל לעוגת בריוש גבינה של בונז'ור בציפוי קרם וניל ופירות אדומים. קינוח חובה בשולחן החג!
הוספת תגובה 
זמן הכנה
5 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
15 דקות
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לקרם וניל:
2 עוגות בריוש גבינה פס של בונז׳ור
1 מיכל שמנת להקצפה ( 250 מ״ל)
1/2 חבילה גבינת מרסקפונה ( 125 גרם)
1כף גדושה אינסטנט פודינג וניל
לרוטב:
1/2 1 כוסות פירות אדומים קפואים או טריים
2 כפות סוכר
מיץ מחצי לימון
אופן הכנה
1 בקערת מיקסר עם וו לישה מקציפים את מרכיבי הקרם לקצפה יציבה כ 2 דקות.
2 בבלנדר טוחנים יחד את מרכיבי הרוטב עד לרוטב חלק.
3 מעבירים את קרם הוניל לשקית זילוף וחותכים עיגול בקוטר כ 1 ס״מ. מזלפים מעל העגה במרכז ולכל האורך כ 5-6 תלוליות בקוטר כ 3 ב״מ. מכינים כוס עם מים רותחים.
4 טובלים כפית במים לכ 10 שניות ויוצרים בכל תלולית קער. ממלאים אותו ברוטב פירות אדומים ( אפשר בעזרת שקית זילוף או כפית)
5 כשחותכים את העוגה הרוטב נוזל לאורך הקרם והעוגה.
6 מומלץ להגיש טרי.
ניתן להשיג, בין היתר, בבתי המאפה הבאים: מאפיית בונז'ור הרצליה, מאפיית בונז'ור בית שאן, מאפיית בונז'ור זיכרון יעקב, Lalita Bakery תל-אביב, מאפיית ליפסקי תל-אביב, הטאבוניה תל-אביב, מאפה הכפר תל-אביב, קפה עגנון ירושלים, הונגריה המתוקה באר-שבע, מאפיית אגמי עכו, מאפיית אגמי חיפה, ריף קפה חיפה, לחם עפרי קריית אתא, בית מאפה גולדה טבריה, מאפיית גבריאל עפולה, ובפינות אפייה ברשתות שיווק שונות. הכנתו של המוצר הסופי אינה מתבצעת על ידי אסם/בונזור והינה באחריותה הבלעדית של נקודות המכירה.
עקבו אחרינו
