מוס אוכמניות של ניר צוק – קינוח מושלם וקליל!

בא לכם לפנק את המשפחה בקינוח קליל וממכר – הגעתם למתכון הנכון

ניר צוק
11.08.2021

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

2 כוסות אוכמניות טריות
1 כוס סוכר
1 גרידה לימון (מלימון אחד)
1 מיץ לימון ( מלימון אחד)
1 קורט מלח
2 גביעים שמנת חמוצה
500 גרם גבינת שמנת
500 מ"ל שמנת מתוקה
אופן הכנה
1 בסיר קטן מבשלים את סוכר, אוכמניות , מיץ וגרידת הלימון ומלח עד שהסוכר הופך לסירופ וממשיכים לבשל כ 5 דק’ נוספות ומצננים
2 במעבד מזון מערבלים קלות את גבינת השמנת לריכוך
3 מקציפים שמנת לקצפת יציבה
4 מוסיפים את האוכמניות המצוננות אל מעבד המזון ומערבלים בפולסים
5 מעבירים את תערובת הגבינה והאוכמניות לקערה גדולה ומבליעים פנימה את השמנת החמוצה
6 מקפלים את הקצפת לתוך התערובת
7 יוצקים לקערת הגשה משפחתית או לכלים אישיים
8 שומרים בקירור

עקבו אחרי ערוץ האוכל

0 תגובות

אולי יעניין אותך גם: