הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
נודלס עם פטריות שיטאקה ושום שחור – מתכון אסיאתי עשיר בטעמים
מתכון קל ומהיר לנודלס מוקפץ עם פטריות שיטאקה, שום שחור ורוטב אסיאתי מתקתק–חרפרף. שילוב מושלם לארוחה טבעונית או תוספת חגיגית.
מערכת
03.09.2025
הוספת תגובה 
צילום: גיא מועלם
זמן הכנה
5 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
15 דק'
כשרות
חלבי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
400 גרם נודלס
4 כפות שמן סויה
12-16 פטריות שיטאקה חתוכות
8-12 פטריות רגילות פרוסות
8 קוביות מיקס שום ושום שחור
½ כפית צ׳ילי גרוס
2 כפית סוכר
4 כפות סויה
2 כפות חומץ אורז
אופן הכנה
1 מבשלים את הנודלס לפי ההוראות ומסננים
2 מחממים היטב מחבת רחבה, מוסיפים שמן, מחכים שיתחמם, מוסיפים ומטגנים את הפטריות כ-2דקות.
3 מוסיפים 8קוביות מיקס שום ושום שחור, מטגנים עוד דקה.
4 מוסיפים סויה, סוכר, חומץ אורז ומעט צ'ילי גרוס.
5 מוסיפים 4 כפות מים, ואת הנודלס.
6 מערבבים היטב, מפזרים בצל ירוק קצוץ ומגישים חם.
עקבו אחרינו
