הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
צ'יפס קריספי הכי טעים שתכינו
לא יודעים מה אתכם אבל אנחנו תמיד מחפשים אחרי המתכון המושלם לצ'יפס שמכינים בבית ויוצא כמו במסעדה – קריספי מבחוץ, רך מבפנים נחשו מה? מצאנו.
זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
בינוני
זמן הכנה כולל
45 דק'
כשרות
פרווה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
2-3 תפוחי אדמה
3 כפות עמילן תירס
תבלינים: מלח, פלפל שחור, פלפל קאיין, תבלין קייג'ון
שמן לטיגון
אופן הכנה
1 מרתיחים תפוחי אדמה בסיר עד לריכוך מלא
2 מרסקים את תפוחי האדמה לפירה
3 מוסיפים לקערה עמילן תירס ותבלינים ומערבבים היטב, לשים כמו בצק
4 מרדדים את הבצק לשכבה בעובי 1 ס"מ וחותכים מלבנים בגודל של צ'יפס
5 במחבת רחבה ממלאים שמן ומביאים לרתיחה
6 מכניסים את הצ'יפס למחבת אחת ליד השני (ולא מעל השני) עד להזהבה
7 מורידים מהאש ומניחים על נייר סופג לצינון, ומגישים עם רטבים שאוהבים
עקבו אחרינו
3 תגובות
לא הבנתי למה להכין צ'יפס צריך להיות כזה מסובך? לא נראלי שאכין
אאא says:
אשמח לדעת כמויות של התבלינים
אשמח לדעת כמויות של התבלינים
טל says:
לפי טעם. ההמלצה שלנו היא 1 כפית מלח, 1 כפית פלפל, 0.5 כפית קייג'ון, 0.5 כפית פלפל קאיין. שיהיה בתאבון
לפי טעם. ההמלצה שלנו היא 1 כפית מלח, 1 כפית פלפל, 0.5 כפית קייג'ון, 0.5 כפית פלפל קאיין. שיהיה בתאבון
avi says:
מה זה עמילן תירס? היכן ניתן לקנות? האם יש תחליף אחר?
מה זה עמילן תירס? היכן ניתן לקנות? האם יש תחליף אחר?
קובי says:
נקרא גם קוֹרְנְפְלוֹר
נקרא גם קוֹרְנְפְלוֹר
ahiad says: