אופן הכנה

1 לחמם את השמן במחבת ווק על חום בינוני- גבוה

2 להוסיף את הבקר עד שמזהיב (בין חמש ל-10 דקות)

3 להוציא מהמחבת.

4 לשים במחבת את הבצלים והשום לערבב במשך דקה ולהוסיף את הברוקולי,

5 לכסות ולהשאיר לאידוי למשך חמש דקות.

6 בקערה לערבב את המים והעמילן ולהוסיף את יתר הרכיבים.

7 להוסיף את הרוטב לווק למשך כחמש דקות.

8 להוסיף את הבקר, לערבב ולבשל עוד כשתי דקות.

9 מומלץ להגיש עם אורז- מלא, פרא או לבן.

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?