אופן הכנה

1 שמים שמן בווק וכשהוא חם מכניסים פנימה את השום, בצל, ג’ינג’ר וצ’ילי מטגנים תוך כדי ערבוב כשתיים-שלוש דק’

2 מוסיפים את הבשר ומטגנים כמה דק’ עד השחמה

3 מטגנים גם את השעועית הירוקה

4 מוסיפים את כל חומרי הרוטב, מערבבים שתי דקות

5 מוסיפים פנימה את הירוקים

להכנת האטריות:

1 משרים במים חמים כ-5 דק’, מסננים ושוטפים במים קרים

2 חותכים במספריים לפיסות של 10 ס”מ

3 מחלקים לקעריות הגשה ושמים מעל את תערובת הבשר והשעועית

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?