פנקייק בננות, ריבת חלב וקוקוס של אבי ביטון

קינוח מהיר וטעים ללקק את האצבעות. מתוך התוכנית “במטבח עם אמא”.

כמות מספיקה ל
מנות

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

המרכיבים ל- 15 קרפים:
1.5 כוסות קמח תופח
1.5 כוסות חלב
2 ביצים
1 כף סוכר
0.25 כפית מלח
1 כפית תמצית וניל
50 גרם חמאה מומסת ופושרת
שמן קנולה לשימון המחבת
ריבת חלב
קוקוס
בננה

אופן הכנה

אופן הכנה
1 מערבבים את כל החומרים יחד (מלבד הקוקוס, ריבת החלב והבננה).
2 מחממים את המחבת על אש בינונית ומורחים מעט שמן קנולה בעזרת מטלית.
3 יוצקים מצקת קטנה במרכז המחבת ומזיזים את המחבת בתנועות סיבוביות ליצירת עלה דק.
4 הופכים מקפלים לחצי ומורחים מעט ריבת חלב איכותית.
5 פורסים בננה דק ומפזרים.
6 זורים קוקוס ומקפלים את הפנקייק

עקבו אחרי ערוץ האוכל

0 תגובות