הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
קוביות בייגל עם דיפ גבינות קשות של משק יעקבס
מעיין שטרודל מגלה לנו מתכון לנשנוש הכי מושחת (והכי קל להכנה) שתכינו השבוע, כל זה עם הגבינות הקשות של משק יעקבס!
מעיין שטרודל
16.01.2026
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
20 דקות
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לבייגל:
כוס קמח תופח
200 מ״ל יוגורט יווני 8% משק יעקבס
רבע כוס מוצרלה מגורדת משק יעקבס
רבע כוס קשקבל מגורדת משק יעקבס
רבע כוס מנצ׳גו מגורדת משק יעקבס
חצי כפית מלח
לטבילה:
3/4 כוס מים
כף סילאן
כפית סודה לשתיה
שומשום
לדיפ גבינה:
כף חמאה
כף קמח
כוס חלב
כוס גאודה מגורדת משק יעקבס
רבע כפית מלח
רבע כפית פפריקה מתוקה או מעושנת
אופן הכנה
1 מגרדים בפומפיה מנצ׳גו וקשקבל.
2 מערבבים קמח תופח, מלח ויוגורט עם מוצרלה, מנצ׳גו וקשקבל מגורדות עד שמתקבל בצק אחיד
3 מרדדים לריבוע בעובי ס״מ ומחלקים ל-16 קוביות. טובלים כל קוביה בתערובת של מים, סילאן וסודה לשתיה ומיד טובלים בקערה עם שומשום עד לציפוי מכל הצדדים
4 מסדרים בתבנית מרופדת בנייר אפיה ואופים בתנור שחומם ל-170 מעלות עד שהבייגלים מזהיבים.
להכנת הדיפ:
1 ממיסים בסיר חמאה, מוסיפים קמח וחלב ומערבבים עד שהתערובת מסמיכה. מוסיפים מלח, פפריקה וגאודה מגורדת ומערבבים. מגישים מיד.
קוביות בייגל צילום: מעיין שטרודל
עקבו אחרינו
