הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
כדורי בייגל וגאודה ללא התפחה ב-5 דקות עבודה
מתכון מהיר וממכר של בצק רך וגבינת גאודה נמסה של משק יעקבס ותוך 5 דקות עבודה אתם בדרך לפחמימה מושלמת
שיראל בלנק
14.08.2025
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
20 דקות
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
ל-10 כדורים
כוס ורבע קמח
כפית מלאה אבקת אפייה
רבע כפית מלח
3/4 כוס גאודה מגורדת משק יעקבס
10 קוביות של גבינת גאודה משק יעקבס
חבילת ריקוטה 250 גר' משק יעקבס
לציפוי
שומשום / תערובת בייגל / קצח / שבבי בצל מטוגן
אופן הכנה
1 נגרד את הגאודה בפומפייה
2 בקערה נשים את כל המצרכים מלבד קוביות הגאודה והציפוי . נערבב / נלוש עד לקבלת בצק אחיד וטיפה דביק
3 נחלק ל-10 כדורים שווים ובעזרת ידיים מעט רטובות נמעך כל כדור, נניח קוביית גאודה במרכז, נסגור היטב לכדור ונהדק היטב
4 בקערה / צלוחית נשפוך את הציפוי שלנו , נטבול כל כדור עד שהוא מצופה כולו (אפשר לשים מה שרוצים – שומשום , קצח , שבבי בצל מטוגן וכו׳…)
5 נניח במגש מרופד בנייר אפייה במרווחים ונאפה בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-20 דקות
6 נקרר מעט ונגיש. בתאבון!😍
כדורי בייגלה וגאודה ללא התפחה צילום: שיראל בלנק
עקבו אחרינו
