אופן הכנה

1 מערבבים היטב את כל מרכיבי המרינדה ומניחים בבלילה את נתח הסלמון להשריה של כ- 20 דקות

2 שמים במעבד מזון את מרכיבי הקראמבל וטוחנים בפולסים עד לקבלת תערובת פירורית

3 מניחים את נתח הסלמון על מגש עם נייר אפייה ובעזרת כף מזלפים את שאריות המרינדה

4 מצפים (בלי ללחוץ) את הנתח בקראמבל

5 מכניסים לתנור שחומם מראש על 200 מעלות טורבו לכ- 12-15 דקות

6 חותכים ל”תלתלים” גבעולי בצל ירוק ואחרי שהנתח מתקרר מעט – מקשטים ומפזרים את ה”תלתלים” מעליו

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?