אסדו עם ירקות שורש וסיידר בבישול ארוך בתנור של רונית תברון

מתכון של רונית תברון למנת בשר מושלמת של אסאדו עם ירקות שורש וסיידר בבישול ארוך. מנה חורפית, מנחמת וטעימה. מנה מושלמת לארוחת חג ושבת.

רונית טברון

11.12.2024

1 דירוגים

2 תגובות

זמן הכנה

10 דקות

דרגת קושי

קל

זמן הכנה כולל

3 וחצי שעות

כשרות

בשרי

מרכיבים

דלג לאופן ההכנה

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

תבנית תנור סטנדרטית

1.5-2 ק״ג אסאדו

5 כפות שמן זית

פלפל שחור גרוס

מלח גס

500 מ״ל סיידר תפוחים מוגז

4-5 כפות תרכיז תפוחים

3 בטטות בינוניות קלופות חתוכות לאורך

5 תפוחי אדמה בינוניים חתוכים

3 בצלים חתוכים לרבעים

כף פפריקה

שליחת רשימת קניות

מייל וואטסאפ הדפס

שליחת רשימת קניות

אופן הכנה

חזרה למרכיבים

1 למרוח את הנתח ב 2 כפות שמן זית. לתבל במלח גס ופלפל שחור גרוס

2 למרוח את הנתח ב 2-3 כפות תרכיז תפוחים.

3 להניח את נתחי האסאדו בתבנית על נייר אפיה.

4 לתבל את ירקות השורש החתוכים ב 3 כפות שמן זית כף פפריקה 2 כפות רכז תפוחים מלח ופלפל לפי הטעם לערבב היטב.

5 לסדר את הירקות סביב נתחי האסדו. לשפוך מעל 500 מ״ל סיידר תפוחים מוגז

6 לכסות היטב בניירות האפייה ולעטוף הרמטית בנייר אלומיניום.

7 לאפות בתנור שחומם ל 170 מעלות במשך 3 שעות.

@israel_food_channel

#אסאדו #מתכוןקל עם ירקות וסיידר תפוחים – חייבים לנסות #יאמי #טעים #אוכל #מתכון בהמשך בשיתוף AEG מרכיבים תבנית תנור סטנדרטית 1.5-2 ק״ג אסאדו 5 כפות שמן זית פלפל שחור גרוס מלח גס 500 מ״ל סיידר תפוחים מוגז 4-5 כפות תרכיז תפוחים 3 בטטות בינוניות קלופות חתוכות לאורך 5 תפוחי אדמה בינוניים חתוכים 3 בצלים חתוכים לרבעים כף פפריקה אופן הכנה 1 למרוח את הנתח ב 2 כפות שמן זית. לתבל במלח גס ופלפל שחור גרוס 2 למרוח את הנתח ב 2-3 כפות תרכיז תפוחים. 3 להניח את נתחי האסאדו בתבנית על נייר אפיה. 4 לתבל את ירקות השורש החתוכים ב 3 כפות שמן זית כף פפריקה 2 כפות רכז תפוחים מלח ופלפל לפי הטעם לערבב היטב. 5 לסדר את הירקות סביב נתחי האסדו. לשפוך מעל 500 מ״ל סיידר תפוחים מוגז 6 לכסות היטב בניירות האפייה ולעטוף הרמטית בנייר אלומיניום. 7 לאפות בתנור שחומם ל 170 מעלות במשך 3 שעות.

♬ Music Instrument – Gerhard Siagian