הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
עוגת תפוחים בחושה ב 10 דקות, הכי קלה להכנה שיש
מתכון לעוגה בחושה מושלמת עם תפוחים, אגוזים וקינמון שתעשה ריח בבית שכולם רק יחכו שהיא כבר תצא מהתנור. עם מיקסר Kenwood שלכם, ההכנה הופכת לקלה, מהירה ומהנה במיוחד! לא רק שהיא תצא מושלמת, היא גם תמלא את הבית בניחוחות משגעים ומנחמים
מערכת
26.06.2025
הוספת תגובה 
זמן הכנה
30 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה
כשרות
פרווה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
2 תבניות אינגליש קייק
4 ביצים גדולות
3/4 כוס (150 גרם) שמן
1 כוס (200 גרם) סוכר
2 כוסות (280 גרם) קמח
1 שקית (10 גרם) אבקת אפייה
1 כף (8 גרם) גדושה אבקת קינמון
3 תפוחים בינוניים-קטנים, קלופים וחתוכים לקוביות קטנות או מגורדים
1/2 כוס (120 מ"ל) יין אדום מתוק או מים
1/3 כוס (35 גרם) אגוזי מלך קצוצים
לקישוט:
1 כף סוכר
1 כפית קינמון
אופן הכנה
1 מחממים תנור ל- 180 מעלות
2 בקערת המיקסר של Kenwood, מחברים את וו ההקצפה. מכניסים את הביצים והסוכר ומקציפים על מהירות גבוהה במשך כדקה וחצי, עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה.
3 מורידים את מהירות המיקסר. מוסיפים בהדרגה את השמן, היין האדום (או המים) והתפוחים המגורדים או הקצוצים. מערבבים קלות רק עד לאיחוד.
4 בקערה נפרדת, מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה, אבקת הקינמון ואגוזי המלך הקצוצים.
5 מוסיפים את תערובת הקמח לקערת המיקסר. מערבבים על מהירות נמוכה מאוד, רק עד שכל החומרים היבשים נטמעים בבלילה ומתקבלת תערובת אחידה. חשוב להימנע מערבוב יתר, שכן הוא עלול לפגוע במרקם העוגה ולהפוך אותה לדחוסה.
6 יוצקים את הבלילה לשתי תבניות האינגליש קייק המשומנות. מערבבים את כף הסוכר והכפית קינמון ומפזרים באופן אחיד מעל שתי העוגות. מכניסים לתנור החם ואופים במשך 35-40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש ונקי.
עקבו אחרינו
