הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
עוגת תפוחים ושקדים רכה מדהימה
הצרפתים קוראים לעוגה הזו עוגת תפוחים בלתי נראית, כי התפוחים חתוכים כל-כך דק שהם נטמעים בתוך העוגה וכמעט בלתי נראים – זו הגרסה הרזה יותר לעוגה הזו – ללא חמאה ומעט מאוד קמח
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
6 תפוחים
70 גרם קמח
50 גרם סוכר חום
100 מ"ל חלב
20 מ"ל שמן
2 ביצים
1 שקית אבקת אפייה
מעט גרידת קליפת לימון
כפית קינמון
חופן צימוקים
50 גרם שקדים פרוסים
אופן הכנה
1 מקציפים את הביצים עם החלב, השמן והסוכר במיקסר חשמלי.
2 מוסיפים את הקמח, הקינמון, קליפת הלימון המגוררת ואבקת האפייה ומערבבים היטב עד לקבלת בלילה ללא גושים.
3 חותכים את התפוחים לפרוסות דקות עם מנדולינה ומוסיפים אותם לתערובת יחד עם הצימוקים.
4 מעבירים את התערובת לתבנית. מוסיפים את פרוסות השקדים ואופים בחום של 180 מעלות למשך 40 דקות
עקבו אחרינו
3 תגובות
פרווה
מאד רוצה להכין את המתכון העוגה נראית מגרה מאד במה ניתן להמיר את החלב לפרווה? תודה מראש!
מאד רוצה להכין את המתכון העוגה נראית מגרה מאד במה ניתן להמיר את החלב לפרווה? תודה מראש!
טלי says:
עוגה
איזה תפוח מומלץ לעוגה
איזה תפוח מומלץ לעוגה
אפי says:
סוג התפוח שאתם אוהבים 🙂
סוג התפוח שאתם אוהבים :)
רועי says:
האם אפשר כמו סוכר או ממתיק אחר [לסוכרתיים]?
שלמה says:
אפשר בהחלט
אפשר בהחלט
rotem says: