מתכון לדגי אמנון בגריל חיצוני מעשנה

@ninja.il

עם הגריל חיצוני ומעשנה של נינג'ה תקבלו דג עסיסי ומעושן בכמה דקות עבודה, תתכונו לטעמי גורמה! שריג היבואן הרשמי #דגים #עלהאש #מתכון מתכון לדגי אמנון בגריל חיצוני מעשנה מצרכים – 4 דגי אמנון/דניס שלמים טריים ונקיים 2-3 לימונים פרוסים לפרוסות 7 שיני שום פרוסים ג׳ינג׳ר פרוס טימין רוזמרין מלח שמן זית אופן ההכנה – מנקים היטב את הדגים ומייבשים. מניחים על משטח עבודה נקי וחורצים 3 חריצים בכל צד של הדג. ממלחים את הדג היטב מבפנים ומבחוץ. ממלאים את בטן הדג ב-2 פרוסות לימון, מעט טימין, מעט רוזמרין, כמה פרוסות שום וכמה פרוסות ג׳ינג׳ר. חוצים כמה פרוסות לימון לחצי ומשחילים אותן בחריצים שחרצנו בצד החיצוני של הדג. מזלפים מעט שמן זית. מפעילים את הנינג׳ה גריל מעשנה חיצוני, על מצב גריל, לוחצים על כפתור העישון, מוסיפים פלט למגירת הפלט בצד המכשיר, מכוונים את הגריל ל- 12-15 דק (תלוי במידת העשייה המועדפת עליכם) בחום גבוה (HI) ולוחצים על הפעלה. המכשיר יחל בפעולת הצתה ולאחר מכן מוסיפים את הדגים (ניתן לשמן מעט את מגש המעשנה). בתום הזמן מוציאים ומגישים חם. בתאבון.

♬ צליל מקורי – נינג׳ה