צ'יפס אקורדיון קל להכנה
מתכון לצ'יפס אקורדיון הכי קל להכנה שיוצא מושלם
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
3 תפוחי אדמה
3 כוסות מים קרים
חצי כוס חומץ
מלח
1 כפית פפריקה מתוקה
חצי כפית פלפל שחור
1 כפית מלח
1 כף קורנפלור
שמן לטיגון
אופן הכנה
1 חותכים תפוחי אדמה לפי ההוראות בוידאו
2 בסיר גדול מכניסים תפוחי אדמה, ממלאים במים קרים שיהיו לפחות 5 ס"מ מעל תפוחי האדמה מוסיפים מלח כשר וחומץ
3 מוסיפים מלח וחומץ, מביאים לרתיחה
4 מנמיכים את האש ומבשלים ברתיחה איטית כ-2-3 דקות
5 מוציאים מהמים ומייבשים את תפוחי האדמה היטב
6 מניחים בקערה גדולה את התבלינים והקורנפלור ומערבבים היטב
7 מחממים שמן בסיר לטיגון עמוק
8 מצפים את תפוחי האדמה בתערובת התבלינים מכל הצדדים, מכניסים לשמן ומטגנים עד להשחמה יפה
9 מוציאים לנייר סופג ומגישים עם רוטב
טיפ בריאות חשוב!
1 אפשר במקום לטגן להוסיף כף שמן לקערת התבלינים ולהכין את הצ'יפס ב Air Fryer