עוגת שוקולד קלה להכנה
מתכון לעוגת שוקולד בסגנון פונדנט, רכה ועסיסית, הכי קלה להכנה
זמן הכנה
10 דקןץ
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה
כשרות
חלבי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
4 ביצים
50 גרם קמח (שליש כוס)
90 גרם סוכר (קצת פחות מחצי כוס)
120 גרם שוקולד חלב
120 גרם שוקולד מריר
130 גרם חמאה (חבילה ושליש)
1/2 כפית אבקת אפייה
אופן הכנה
1 מחממים תנור ל 170 מעלות
2 ממיסים את השוקולד עם החמאה
3 מפרידים את החלמונים והחלבונים
4 מוסיפים את החלמונים לתערובת השוקולד/חמאה ומערבבים
5 מוסיפים את הסוכר, הקמח ואבקת האפייה ומערבבים הכל יחד
6 מקציפים את החלבונים לקצף יציב, מוסיפים אותם בעדינות להכנה, בצורת קיפול
7 יוצקים את הבצק לתבנית משומנת בחמאה ומקומחת
8 מכניסים לתנור למשך 25 עד 30 דקות