פטריות על האש
מתכון לשיפודי פטריות על האש שמכינים על הגריל במרינדה מושלמת
זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה
כשרות
פרווה
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
500 גרם פטריות טריות
¼ כוס חומץ בלסמי
2 כפות רוטב סויה
2 כפות טריאקי
2 שיני שום כתושות
¼ כפית פלפל שחור טחון
אופן הכנה
1 משפדים פטריות שלמות על שיפודים
2 מערבים את חומרי המרינדה בקערה ומשרים את הפטריות לשעה
3 צורבים את הפטריות על הגריל עד להשחמה (מספר דקות באש גבוהה)
4 מגישים עם הרוטב לטבול את הפטריות הצרובות