מתכונים עם מיקס שום ושום שחור של דורות

לראשונה! דורות מביאה את הקסם הקולינרי של השום שחור לתוך מיקס שום ושום שחור מונגש לשימוש הביתי! יותר ויותר צרכנים פוגשים בשנים האחרונות את השום השחור בין כתוסף בריאותי ובין כמרכיב קולינרי שמשדרג טעמים בצורה יוצאת דופן. השום השחור נוצר בתהליך התססה ארוך, הוא מאופיין בטעמי שום עמוק, מתוק ומעושן עם נגיעות חומץ בלסמי, תמרים וסויה. חריפות אופיינית לשום טרי וטעמי מתקיקות עמוקה, אוממי חזק וקרמליות שמקורם בשום השחור. נחשב לסופר-פוד – עשיר בנוגדי חמצון, קל לעיכול ונטול הריח החריף של שום טרי המרקם הרך והעשיר שלו הופך כל מנה ליוקרתית ומלאת אוממי. מושלם לתיבול, ממרחים, רטבים ומנות מפתיעות!